JR #7# DISKUSI MALAM MINGGU (SABTU 9 MARET 2013 )

Bersiap Mengahadapi Tantangan !!!

       Sore hari ini,sabtu 9 Maret 2013 kami  poro kawulo Smart Wonder ngobrol di inbok yang disana juga ada Pak Nur Agustinus .Yang akhirnya Mb Puji Ilun,salah satu anggota kami  minta agar ada diskusi malam minggu ini.Sebab beberapa minggu tidak ada disikusi.Langkahpun terayun,Pak Nur yang kebrebegen musik dangdut,katanya beliau sich hehe...,karena tetangganya  ada acara kawinan,langsung posting memasang pengumuman di group PER  kelas C ( inbok) pukul 19.27 pm,dan juga pasang pengumuman di group FB kelas C   tentang diadakannya diskusi mulai jam 23.00 pm waktu Hongkong.Namun karena beliau kondangan,akhirnya telat diskusinya.Jam 23.35 beliau baru muncul dengan sapaan pertamanya "Malam semua.....sudah siap ??  Teman-teman yang pada nunggu dari tadi menjawab dengan semangat.Tapi saat diskusi saya juga sempat ketiduran,sebentar.Hadew ngantuk banget,jadi rada ketinggalan.Ngos-ngosan liat dari atas lagi,naik gunung inbok di Facebook Mountain.Ahaha akhirnya Refleksi ku jadi juga.Terimakasih Yaa.. ALLAH, TUHAN YANG ESA  engkau beri aku kesempatan untuk mengikuti pembelajaran ini.

 Apa Beda Cash Flow dan kartu Stok ?

kartu stok itu catatan barang yang tersedia di toko.Setiap jenis barang perlu ada kartu stoknya, misalnya juga balpoin, maka perlu ada kartu stok untuk mencatat berapa balpoin yang masuk toko dan berapa yang keluar/laku terjual.

        

Apa perbedaan FIFO DAN LIFO ?

        Kurang lebih begini jawaban dari diskusi malam minggu ini.Barang yang FIFO artinya first in first out. Jadi, barang yang dikulak pertama kali (masuk toko), itu adalah barang yang harus diletakkan di jangkauan pelanggan agar lebih dulu keluar.Contoh kalau jual barang yang ada masa kadaluwarsanya, harus FIFO.

misalnya,Makanan, jualan minuman.Kenapa ? karena  minuman ada kadaluwarsanya. Maka ketika kita kulakan tiap bulan, maka barang harus ditata agar misalnya barang yang dulu dikulak di bulan Januari, tempatnya lebih mudah dijangkau/dibeli, dibandingkan dengan barang yang dibeli di bulan Februari. Ini supaya yang masuk duluan, harus keluar duluan.Kalau nanti yang keluar duluan adalah barang februari, maka barang Januari tidak keluar-keluar.Ini bahaya sebab nanti bisa kadaluwarsa.Barang fast moving sebaiknya FIFO.Misalkan punya anak empat. Kan ada yang lahir duluan.Nah, anak yang pertama anggap saja first in.Lalu disusul kelahiran anak-anak yang berikutnya.Kalau sistem FIFO, first in first out, maka sebaiknya yang pertama kali nikah dan keluar dari rumah adalah anak yang pertama.Diikuti kemudian yang berikutnya.FIFO ini mengatur barang yang ada kadaluarsanya saja.Barang yang FIFO sebaiknya tidak mudah berubah,namun kalau kelamaan bisa berkurang kualitasnya.Contohnya bolpoint dan spidol.Kalau ini gak dilakukan maka barang yang baru bisa kebeli oleh penjual.Akibatnya bila ada pelanggan datang dan pas dapetnya itu yang lama,bisa-bisa sudah kering tintanya.Akhirnya pelanggan kecewa.

         Sebaliknya, kalau  (Last In First out LIFO), seperti punya anak empat, yang keluar dari rumah duluan malah yang bungsu.Tapi tidak semua semua jenis barang diperlakukan begitu.Contohnya adalah barang elektronik,buku ,DVD,baju.Jadi maksudnya barang yang baru datang (Last In )  keluar duluan (First Out ).
Dan biasanya barang yang LIFO akan di obral pada Akhir tahun.Kalau misalkan ini ditata dengan konsep FIFO maka seolah toko ini tidak mengikuti trend atau ketinggalan jaman.

Apa Yang di Maksud FEFO ?

FEFO itu frst expired first out.kalau tadi FIFO itu berdasarkan barang yang datang duluan (masuk ke toko).

Nah, kalau FEFO ini harus diperhatikan kadaluwarsanya.Kadang ada toko beli barang yang masa kadaluwarsanya sudah pendek/dekat, karena biasanya kulaknya lebih murah tapi belum kadaluwarsa.

Maka dia harus mengatur bukan berdasarkan First in first out, tapi dilihat mana yang kadaluwarsanya lebih dekat, dia harus jual duluan.Contohnya kita kulak obat-obatan, kadaluwarsa tahun 2015. Terus kita kulak lagi, ternyata kadaluwarsanya tahun 2014.Maka yang harus kita jual dulu adalah yang kadaluwarsanya tahun 2014 (meskipun kita kulaknya lebih belakangan).

FAST MOVING ITEM
 Barang cepat laku biasanya ditaruh didepan.Kecuali kalu punya toko maka mainan bisa ditaruh didepan.

ini biasanya karena anak-anak kalau lihat mainan dan dia ingin, maka pasti merengek minta dibelikan.Mainan jangan ditaruh di belakang, sebab anak-anak biasanya tidak sampai ke belakang. Tapi alihkan perhatiannya sejak dia masuk toko.FMI juga perlu ditaruh di dekat kasir.Semua penataan itu ada maksudnya,retail is detail.

   Kemudian Pak Nur ganti bertanya pada kami. "Teman2 masih ingat tokonya .. (Salah satu alumni   )?       Ayo dilihat apa yang keliru dan salah ? Menurut beliau adalah "jenis barang yang dijual masih semrawut tidak ditata berdasarkan jenis dan fungsi masing-masing barang,keliatan asal naruh.Kita lihat, mainan anak-anak ditaruh di atas, karena dianggap besar (truk-trukan)barang yang fast moving, perlu ditaruh diposisi sejajar dengan mata.Jadi anak-anak tidak lihat dan orangtua juga malas mengambil.

     Produk yang laris boleh diletakkan di bawah. Karena produk laris akan membuat pembeli rela membungkuk untuk mengambil.Namun bila terjadi pencurian mungkin karena keterbatasan penjaga,atau penataan raknya memungkinkan untuk terjadi pencurian.Biasanya, toko seperti itu harus dijaga akses masuk dan keluarnya.Artinya, akses masuknya lewat satu arah dan akses keluar harus lewat kasir.Tidak boleh orang seliweran. Saya lihat pintu tokonya  terlalu lebar dan orang bisa keluar masuk bebas.Toko seperti itu harus di"bentengi", biasanya dengan etalase, sehingga "pintu/ruang masuknya" kecil dan bisa diawasi. Di tokonya  nampaknya dibuat pembatas dengan meja yang diberi barang dagangan itu.Tapi jelas kalau tiba-tiba banyak anak-anak datang, pengawasannya pasti bingung kalau anak-anak itu kemudian menyebar ke beberapa rak,apalagi kalau yang jaga cuma 2 atau 3 orang.
     Perhatikan di toko seperti 7 eleven, rak yang di tengah tidak mungkin tinggi, harus masih bisa terlihat oleh jangkauan mata penjaga tokonya.Orang yang mau mencuri, gerak-geriknya pasti ketahuan.Tapi kalau raknya tinggi-tinggi, dia bisa bebas mengambil barang memasukkan ke dalam jaket atau celananya.Namun bila penataan raknya seperti 7 -Eleven dimana rak bagian tengahnya lebih rendah,maka dari meja kasir seluruh ruangan bisa diawasi sehingga meminimalisir terjadinya pencurian.Bisa juga digunakan cermin cembung untuk mengawasi,yang biasanya di taruh di pojokan.Setiap barang yang apabila di curi kmudian ada tanda bel bunyi karean sudah dipasang sendor namun kata Pak Nur Mahal kaalu setiapbarang di pasangi sensor.Tapi kacang cembung ( L Convex Mirror)itupun juga tidak murah per bijinya kira-kira bisa satu jutaan .Contoh barang dan harganya bisa di lihat di alamat Url ini yaitu : http://rakminimarket.indonetwork.co.id/3760955  Disaat  sedang mendiskusikan tentang toko inipun Pak Nur juga sempat mempublikasikan sebuah Blog di PER BATCH 2 tentang tips menata barang dagangan di toko di http://wira-usahaku.blogspot.com/2012/02/cara-menata-barang-dagangan-di-toko.html

. 

JEMPOL SAJA TUK PAK NUR  !!!

    Diskusi  kemudian  ditutup dengan suguhan kiriman  lagu-lagu yang di group tersebut.

Mungkin beliau kena virus musik tetangganya yang menyetel lagu dangdut ( Tuch yang lagi ngadain pesta kawinan,dia diundang katanya makan daging tapi daging alot akhirnya sakit hati,eh salah dink, SAKIT GUSI.. !!! Xixixi....Semoga cepat sembuh ya bapak dosen yang kami,Bp Nur Agustinus yang baik hati.Terimakasih atas diskusi malam minggunya.Semoga sekeluarga sehat dan baik selalu.